Sapi Belgian Blue / Blue Belgian berasal dari Belgia ditemukan pada abad 19 hasil persilangan sapi lokal dengan sapi Inggris.
Ukuran besar mereka dan massa otot, kadang disebut "double muscling", adalah mutasi yang terjadi secara alami dari gen untuk myostatin, sebuah protein yang mengatur pertumbuhan otot. Ini hasil mutasi pada percepatan pertumbuhan otot ramping.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar